Description

L’Expression Gourmande

Un poivre rare, doux et parfumé.
L’expression la plus gourmande du Kampot.

Cultivé sous le soleil généreux du sud du Cambodge, le poivre rouge de Kampot est l’une des épices les plus rares au monde. Issu des mêmes baies que le poivre noir, il est récolté à pleine maturité, lorsque les grains deviennent rouges et concentrent des sucres naturels uniques. Labellisé IGP, ce poivre d’exception est produit selon des méthodes artisanales ancestrales, préservant la pureté du terroir et le savoir-faire des fermes familiales de Kampot.

Notes: Fruitées, légèrement sucrées, chaleureuses

Utilisation: Idéal avec les viandes, desserts, sauces et recettes créatives.

Origine: Ferme familiale certifiée, région de Kampot, Cambodge.

Poids: 70G